FEBRUARI 2021 / grace&Us 18

“Zou ik mijn nieuwe bedrijf wel van de grond kunnen krijgen tijdens Corona?”

Lavinia Frantzen

By: Grace&Us, Images by Lavinia Frantzen

Wie had ooit gedacht dat we in maart 2020 zo’n gekke tijd tegemoet zouden gaan als nu? Ik in ieder geval niet.. Kort nadat mijn vriend en ik terugkwamen uit Zuid Afrika gingen we in lockdown. Lichtelijke stress en angst of ik mijn nieuwe bedrijf, waarbij ik als Hormoon Therapeut aan de slag ging, wel van de grond kon krijgen. Inmiddels heb ik juist een hele positieve ervaring. Mijn bedrijf is enorm gegroeid, ik heb veel vrouwen mogen helpen en ik heb een goedlopende online cursus ontwikkeld over de vrouwelijke cyclus. Nu kan ik nog meer vrouwen helpen bij het behalen van een prettige hormoonbalans waarbij zij weer in hun kracht komen te staan. Laat dat nou net mijn grootste missie zijn.

 – “Na de studie hormoon therapie ging er een wereld voor me open”

Drie jaar werkte ik fulltime als cateraar en private chef. Ik kookte voedzame maaltijden bij mensen thuis, bedrijven en op retreats in binnen- en buitenland. Mijn passie voor voedzaam eten begon al eerder, namelijk toen ik de diagnose PCOS kreeg in 2013. PCOS wordt vaak gediagnosticeerd als er een onregelmatige of geen cyclus is, en waarbij meerdere cysten in de eierstokken zichtbaar zijn, waardoor een eisprong moeilijk op gang kan komen. Er was destijds heel weinig over bekend, en ik haalde vooral veel informatie uit Amerikaanse boeken en websites. Ik kwam er al gauw achter dat door voeding en lifestyle ik de PCOS symptomen (lees: acné, geen cyclus, stemmingswisselingen, watten in mijn hoofd etc.) kon verminderen en zelfs laten verdwijnen! In 2017 kwam mijn vaste klant uit New York (zij woonde in Amsterdam) in mijn leven. Zij vroeg of ik wekelijks hormoonproof maaltijden voor haar kon bereiden. Hier ontstond ook mijn passie te eten volgens de vrouwelijke cyclus en ik kon het meteen uitproberen op mezelf en mijn klant. Ik kook nu vier jaar later, nog steeds voor haar.

In 2018 ging ik een studie hormoon therapie volgen, en hier ging een wereld voor mij open. Ik wist als ervaringsdeskundige veel over PCOS en hoe je weer in balans kunt komen met de juiste voeding- en leefstijl aanpassingen, maar deze studie ging nog dieper in op het hele holistische aspect van het menselijk lichaam. In het voorjaar van 2020 rondde ik ook nog een orthomoleculaire studie af.

 – “Ik heb geleerd te denken in mogelijkheden.”

Begin 2020 was mijn werkdoel, een combinatie houden tussen private chef klussen en werken als hormoon therapeut/coach, waarbij ik mij richt op vrouwen met oa. PCOS, hormonale disbalansen en een kinderwens. Corona gooide echter roet in het eten, want reizen was bijna niet meer mogelijk. Ik kon door de lockdown niet meer naar Londen, waar mijn klant woont waar ik nog regelmatig voor kookte. Dit gaf stress, want we kwamen net terug van een maand Zuid Afrika wat geen goedkope reis was, en ik had de nodige investeringen gedaan in mijn bedrijf, zoals een nieuwe website en branding..

Ondernemen is risico’s nemen, dat weet ik inmiddels. Ik heb in mijn werkcarrière geleerd te denken in mogelijkheden, en ondanks dat de verdiensten in het begin van de corona tijd geen vetpot waren, kreeg ik steeds meer aanvragen van vrouwen met een hormonale disbalans.

 – “Door Corona moest ik in het diepe springen en dit heeft mij veel gebracht”

Een lange tijd had ik het idee een online cursus te maken over het Eten & Leven volgens je cyclus. Deze methode hanteer ik vanaf het begin in mijn coachingstrajecten. Vind hier meer informatie over mijn trajecten: https://laviniafrantzen.nl/voedings-lifestyle-trajecten/. Deze methode heeft mijn leven drie jaar geleden compleet veranderd, waarbij mijn cyclus van anderhalf jaar (!!) naar 30 dagen ging. Ik wil elke vrouw deze methode leren en door middel van deze cursus kan ik veel vrouwen in één keer bereiken. Mijn missie is zoveel mogelijk vrouwen van hun hormonale ongemakken laten afkomen, zodat zij weer in hun vrouwelijke kracht kunnen komen te staan. Ik gun werkelijk elke vrouw dat zij zich zo mag voelen. Daarom was de zomer 2020 voor mij het moment om deze cursus uit te werken. Met behulp van een coach ging het gelukkig snel en zo kon ik in oktober starten met de eerste cursus. Deze was binnen no time uitverkocht en begin dit jaar heb ik de cursus opnieuw georganiseerd met weer een mooie groep vrouwen.

Conclusie van alles is dat de corona tijd in het begin veel angsten heeft losgemaakt. Ik was als de dood dat ik niet genoeg cliënten zou krijgen, maar het tegenovergestelde gebeurde. Het heeft mij zoveel kracht en doorzettingsvermogen gegeven door in het diepe te springen. Juist daardoor ben ik waar ik nu sta. Momenteel heb ik twee weken vrij genomen, om mijn creatieve energie de vrije loop te laten. Er gaan nog meer online cursussen bij komen, allemaal gerelateerd aan het werk wat ik nu doe en mijn eigen ervaringen van de afgelopen tijd. En van de zomer wonen mijn vriend en ik op Mallorca, waar ik hopelijk ook offline iets van One Day- retreats kan gaan organiseren. Ik ben nooit uitgedroomd, dat is een ding wat zeker is.

Mijn bedrijf Lavinia Frantzen is ontstaan vanuit mijn vorige bedrijf waarbij ik drie jaar met plezier werkte als private chef in binnen- en buitenland. Ik kookte voedzame en hormoonproof maaltijden bij mensen thuis en op retreats. Mijn missie is vrouwen bewust maken dat het mogelijk is de hormoonbalans te herstellen, en weer lekker in hun vel kunnen komen te zitten door het aanpassen van voeding & lifestyle. Daarnaast heb ik een vijfweekse online cursus gericht op het Eten en Leven volgens de vrouwelijke cyclus; een succesvolle methode waarbij je weer in je vrouwelijke kracht kunt komen te staan. Voor meer informatie zie mijn instagramprofiel: @lavinia_hormooncoach, waar ik mijn volgers dagelijks inspireer met tips en inspiratie.

Eind maart start weer een nieuwe cursus over de vrouwelijke cyclus. Je vindt er hier alle informatie over: www.laviniafrantzen.nl

deel dit verhaal

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.